tỏi cô đơn 500g tỏi một nhánh loại vừa
Tỏi cô đơn tên gọi khác tỏi một tép, tỏi mồ côi, tỏi một, tỏi đơn,[1] là loại tỏi được hình thành từ sự khuyết tật trong quá trình sinh trưởng.[2] Cây tỏi này chỉ phát triển duy nhất một tép, trong khi các cây tỏi tương tự đẻ ra nhiều tép tỏi để tạo thành loại tỏi bình thường. Trên đất càng cằn cỗi, mất mùa, càng dễ sản sinh ra loại tỏi này.
Ở Việt Nam, tỏi này phân bố chủ yếu ở huyện Lý Sơn, Quảng Ngãi[3] và thành phố Phan Rang - Tháp Chàm, tỉnh Ninh Thuận[4], nhưng cũng có tại các địa phương khác dù không nổi tiếng bằng (trên thị trường có cả tỏi cô đơn nhập từ Lào, Trung Quốc).
Tác dụng của rượu tỏi
Diệt khuẩn
Trong tỏi có chứa các hoạt chất, là loại kháng sinh mạnh mẽ. Ngoài ra, trong tỏi còn chứa canxi, selen, các vitamin B6, C. Khi dùng chung tỏi ngâm rượu sẽ phát huy được hết tác dụng của 2 loại này với nhau, phòng tránh và diệt khuẩn cho cơ thể như viêm phổi, thương hàn...
Phòng tránh bệnh tim mạch
Việc sử dụng tỏi hàng ngày giúp mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, chỉ cần sử dụng 2 tép tỏi cũng giúp giảm lượng cholesterol trong máu. Ngoài ra, nếu bạn sử dụng tỏi từ nước chiết xuất ngâm cùng với rượu sẽ giảm lượng cholesterol nhiều hơn, giúp phòng chống xơ cứng động mạch. Rượu tỏi ngăn chặn được quá trình này nhờ chứa những chất chống ôxy hóa cực mạnh. Từ đó hạn chế nghẽn mạch do tiểu cầu, giúp giảm đột quỵ, nhồi máu cơ tim, hạ huyết áp.
Phòng ngừa ung thư hiệu quả
Tác dụng của rượu tỏi được nghiên cứu có khả năng chống ung thư dạ dày và ung thư da hiệu quả. Thường xuyên ăn tỏi thì tỷ lệ ung thư dạ dày thấp hơn so với những người ít ăn và nó có tác dụng ức chế một số bệnh ung thư ác tính, đề phòng ung thư da. Trong tỏi có chứa chất chống oxy hóa, chống gốc tự do giúp ngăn chặn sự hình thành các tế bào ung thư, giúp tăng cường hệ miễn dịch bảo vệ cơ thể khỏe mạnh.
Tác dụng của rượu tỏi
Diệt khuẩn
Trong tỏi có chứa các hoạt chất, là loại kháng sinh mạnh mẽ. Ngoài ra, trong tỏi còn chứa canxi, selen, các vitamin B6, C. Khi dùng chung tỏi ngâm rượu sẽ phát huy được hết tác dụng của 2 loại này với nhau, phòng tránh và diệt khuẩn cho cơ thể như viêm phổi, thương hàn...
Phòng tránh bệnh tim mạch
Việc sử dụng tỏi hàng ngày giúp mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, chỉ cần sử dụng 2 tép tỏi cũng giúp giảm lượng cholesterol trong máu. Ngoài ra, nếu bạn sử dụng tỏi từ nước chiết xuất ngâm cùng với rượu sẽ giảm lượng cholesterol nhiều hơn, giúp phòng chống xơ cứng động mạch. Rượu tỏi ngăn chặn được quá trình này nhờ chứa những chất chống ôxy hóa cực mạnh. Từ đó hạn chế nghẽn mạch do tiểu cầu, giúp giảm đột quỵ, nhồi máu cơ tim, hạ huyết áp.
Phòng ngừa ung thư hiệu quả
Tác dụng của rượu tỏi được nghiên cứu có khả năng chống ung thư dạ dày và ung thư da hiệu quả. Thường xuyên ăn tỏi thì tỷ lệ ung thư dạ dày thấp hơn so với những người ít ăn và nó có tác dụng ức chế một số bệnh ung thư ác tính, đề phòng ung thư da. Trong tỏi có chứa chất chống oxy hóa, chống gốc tự do giúp ngăn chặn sự hình thành các tế bào ung thư, giúp tăng cường hệ miễn dịch bảo vệ cơ thể khỏe mạnh.