Món Chiên Xào
Cuốn sách giới thiệu và hướng dẫn cách chế biến các món chiên xào ngon miệng cùng cách bày trí đẹp mắt.
Một số món ăn trong sách:
Dồi trường xào hạt điều
Bò thất sắc
Môn xào tép
Cua xào giấm
Râu mực xào cà chua
Kim tiền cuộn chiên
Mỡ chài chiên bắc thảo
Bò kinh đô
Cẩm tú hoa lan
Tôm hoàng hậu
Tôm tứ xuyên cơm cháy
...