Bộ 33 dụng cụ tạo hình Fondant, Cutter, Cookie hoa lá Mã số 1031

Bộ 33 dụng cụ tạo hình Fondant, Cutter, Cookie hoa lá – Mã số 1031

- Chất liệu: Nhựa

- Xuất xứ: Nhập khẩu

- Thông tin liên hệ:

Facebook:  www.facebook.com/cososanxuatwin

E-mail:        cososanxuatwin@gmail.com

Địa chỉ:       95 Cô Giang, phường 1, quận Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh

Điện thoại: 0931119095

Thạch rau câu là món ăn quen thuộc đối với nhiều chị em. Gần đây các loại rau câu nghệ thuật 2D, 3D, 4D ở Việt Nam ngày càng phổ biến và được rất nhiều người ưa thích bởi sự sáng tạo của chúng. Tạo nên một trào lưu làm bánh rau câu nghệ thuật mạnh mẽ. Thế nhưng không phải ai cũng biết về nghệ thuật làm rau câu này. Vậy rau câu 4D là gì? Nó khác gì với rau câu thông thường? Và các dụng cụ làm rau câu 4D gồm những gì? Tất cả sẽ có trong bài viết sau.

Phân biệt thạch rau câu và thạch rau câu 4D

Thạch rau câu là món ăn tráng miệng ưa thích của rất nhiều người Việt. Nó giúp thanh nhiệt, giải độc, bổ sung một số khoáng chất, tăng sức đề kháng cho cơ thể và làm mát cơ thể. Thạch rau câu được chế biến từ bột rau câu. Cách nấu rất đơn giản chỉ cần hòa và nấu với nước, cho thêm đường và các loại hương vị mình thích là xong.

Khác với rau câu truyền thống, rau câu 4D được làm công phu hơn, yêu cần phải ó những bộ dụng cụ làm rau câu 4D chuyên dụng mới có thể làm được. Rau câu 4D đa phần được làm hoàn toàn từ rau câu giòn, các chi tiết trang trí của nó được làm bằng cách sử dụng khuôn silicon để tạo hình nổi gắn lên trên đế bánh. Nhờ cách tạo hình rau câu 4D trông đẹp mắt và nghệ thuật hơn vì vậy mà nó được dùng để thay thế bánh kem trong các bữa tiệc.

Các dụng cụ làm rau câu 4D

Để tạo nên những tác phẩm nghệ thuật rau câu 4D chúng ta cần các dụng cụ làm rau câu 4D sau đây:

- Khuôn đổ nền (base):

Khuôn đổ nền có rất nhiều loại và hình dáng khác nhau. Có 2 loại khuôn nền thường sử dụng là khuôn nhôm và khuôn nhựa, có các hình dạng phổ biến như hình vuông, hình tròn và trái tim. Ngoài những loại khuôn trơn thì cũng có các loại khuôn được in nổi họa tiết hay các chữ sẵn để tiện cho việc trang trí.

- Khuôn silicon 4D:

Khuôn silicon thường rất đang dạng về kiểu dáng, tùy theo ý thích, mục đích của người làm mà chọn các kiểu khuôn khác nhau. Một số kiểu khuôn silicon được sử dụng bổ biển như bộ khuôn hoa hồng, hoa anh đào, bộ khuôn chữ cái ABC được dùng để trang trí bánh sinh nhật hay các bộ khuôn hình thú,.....

- Khuôn bánh trung thu:

Các loại khuôn bánh trung thu cũng được sử dụng để làm nên những chiếc bánh trung thu rau câu cực kỳ đẹp mắt. Khuôn bánh trung thu có nhiều loại khác nhau như khuôn gỗ, khuôn nhựa cứng, khuôn silicon. Cách kiểu dáng cũng rất đa dạng các bạn có thể tự chọn theo ý thích của mình.

Những lưu ý khi làm thạch rau câu

Để món rau câu của bạn trở nên thơm ngon và hấp dẫn hãy lưu ý những vấn đề sau:

- Tỉ lệ bột rau câu và nước phải hợp lý, nếu bạn là người mới hãy sử dụng tỷ lệ: 1 lít nước sẽ cho 10g bột rau câu. Tránh tình trạng cho quá nhiều nước làm hỗn hợp bị loãng, không thể đông được thành khuôn. Quá ít nước cũng sẽ khiến cho rau câu bị cứng và không ngon.

- Để rau câu trở nên đa dạng về hương vị, bạn cũng có thể cho siro hay nước ép trái cây tùy theo sở thích. Ngoài ra bạn cũng có thể cho thêm một ít topping như nhãn nhục, nho khô,... Vào trong lớp nên để tạo thêm hương vị khi ăn.